非常适合新手和夏天做的一道海鲜汤，不油腻又清甜可口（尽量买小螃蟹味道会好一点）
用料
鲜掉眉毛之螃蟹冬瓜汤/水蟹冬瓜一个人的海鲜的做法
螃蟹切2-4边/下入料酒去一下腥味，
开水下姜片后放入冬瓜转中小火煮至8-12分钟，煮至冬瓜微微发软，大火下入螃蟹煮3-5分钟至变色后，下入适量的盐即可出炉
下入适量芹菜香菜即可大功告成（如果不喜欢也可以不加）
小贴士
螃蟹要洗干净，如果怕腥可下多点料酒去去腥味
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