平菇豆腐肉片汤

最简单的做法，还原食材最真的味道。

用料  

平菇豆腐肉片汤的做法  

1. 瘦肉切片放入碗中，一勺料酒，一勺生抽，一小勺淀粉腌制十五分钟，平菇撕小片洗净，豆腐切块。

2. 锅内放一点点油，放平菇，一小勺，翻炒一下。

3. 锅中加入水，放入豆腐，大火煮开。

4. 煮开后小火下入腌制好的肉片，肉片变色后放入两勺味极鲜酱油，这时尝一下味道，适当添加一点盐，煮大约2分钟就可以出锅啦。

5. 非常鲜香美味❤️

小贴士

豆腐用老豆腐，柴火豆腐最佳。
没有味极鲜就用生抽代替。