低卡美味之红烧魔芋

魔芋作为减脂餐里的低卡王，深受各位小仙女的喜爱。好吃的红烧魔芋豆腐做起来吧～～（肉食爱好者还加了肉沫，可不加）

用料  

低卡美味之红烧魔芋的做法  

1. 魔芋洗净切片，锅中烧水，水开下魔芋，煮3分钟

2. 煮过的魔芋捞起放凉水中备用

3. 锅中热油，加入红椒圈，葱段，蒜末，剁椒爆香

4. 魔芋沥干水份

5. 加入肉沫翻炒变色

6. 倒入魔芋，翻炒均匀

7. 加入刚没过魔芋的水量，加适量盐、老抽、耗油、鸡粉，盖上锅盖煮3至4分钟入味

8. 汁水收到三分之一时加入葱叶，即可岀锅。带点汤汁更好吃～

9. 美味又入味的红烧魔芋岀锅啦～开饭