![时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图]( "时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图")
朋友知道我喜欢做韩餐，就从韩国给我带了一盒辣酱，今天老公有饭局，晚餐自己吃，就用家里现有的材料做了这个菜，果然好吃😊
用料
| 千叶豆腐 | 100克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 辣酱 | 50克 |
| 大蒜 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 时蔬 | 适量 |
| 年糕 | 250克 |
时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法
年糕凉水下锅，小火煮熟，连汤一起装到容器里备用。
![时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图 第2张]( "时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图 第2张")
锅里放少许油，放入辣酱炒香，下入洋葱块和蒜片，炒香烹生抽，加入年糕汤，下入所有辅材，烧开后放入年糕，再煮十分钟入味儿即好。
![时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图 第3张]( "时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图 第3张")
可以放的时蔬有白菜、西红柿、土豆片、胡萝卜片、香菇等
![时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图 第4张]( "时蔬千叶豆腐辣炒年糕的做法步骤图 第4张")
小贴士
先煮年糕很关键，便于年糕煮透，年糕汤粘滑，口感好，还抑制辣味；由于大家用的时蔬的量和调料的咸度不同，一定要在不同阶段尝味道，调节到喝汤不咸，年糕入味最好！
