奶奶的鸡蛋面

奶奶的鸡蛋面，简单，但是超级好吃

用料  

奶奶的鸡蛋面的做法  

1. 大火烧一碗水，最好盖上锅盖

2. 切葱

3. 水开后，下面条（有多大肚子下多少）

4. 水重新沸腾后，在一角打入鸡蛋，鸡蛋膨胀后换成中火，均匀的在伤口上撒盐

5. 在碗里放入适量猪油，鸡精和葱

6. 铲一下，避免粘锅，尝一下面条软硬，合适后关火

7. 捞出面条搅拌底料，炒出鸡蛋，加入少许汤，搅拌均匀

8. 开恰

小贴士

1.植物油要最先放在锅里，然后放水
2.最后可以放蔬菜，辣椒油等丰富一下