鲜椒老腊肠

用料  

鲜椒老腊肠的做法  

1. 1.先将腊肠切成片，最好切成很薄很薄的，因为那样口感好。辣椒先用刀拍扁，因为这样好切成丝。

2. 锅烧热，小火，不倒油直接倒切好的腊肉，把油煎出来待肥的变透明了，到辣椒丝，         翻炒。

3. 如果腊肠是有盐的话，最好什么都不加。

4. 出锅。

小贴士

走心，把握好火候。