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一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.4W 次
一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕的做法步骤图

买了芝心年糕来准备做着吃
发现菠萝吃不完了
想着要不要mix一下
结果真的成功了!甜辣口儿奶香味烟熏肉香味~

用料  

年糕 一袋
培根 5片
小菠萝(切块用) 1个
菠萝泥 半个
牛奶 半袋
胡萝卜 少许
荷兰豆 少许
韩式辣酱/火鸡酱

一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕的做法  

  1. 先不放油煎一下培根片,培根略微煎时加入火鸡酱(因为手头没有韩国辣酱,韩国辣酱当然也可以)加入菠萝泥,放年糕,加入没过食材的清水

    一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕的做法步骤图 第2张
  2. 等到水分差不多被吸收了就放入胡萝卜条

    一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕的做法步骤图 第3张
  3. 再放入荷兰豆丝,以后加入半袋牛奶没过现有食材,所有食材煮一会儿

    一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕的做法步骤图 第4张
  4. 等到收汁差不多的时候关火放入菠萝块块,用余温将其加热即可

    一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕的做法步骤图 第5张
  5. 洒了一些芝麻海苔就可以吃了

    一次就成功🍍培根菠萝杂蔬炒年糕的做法步骤图 第6张

小贴士

菠萝略微加热后会更甜哦
蔬菜我都没有焯水,挺好熟的
加入菠萝泥会使口感更丰富
加入牛奶会使口味更丰富,而且中和了火鸡酱的辛辣