奶汁意大利通心粉(减脂餐)
从周一开始28天的减脂训练营,每天的食物种类、分量都要严格控制…对于以往每天上班外食,零食不断的我,真是苦行僧一样的生活~~在开营的第3天,我决定!生活已经那么艰辛了,不能再让自己吃得这么惨!于是…又开始了琢磨美食的日子,减脂餐,我也要你色香味!
用料
通心粉 | 45克 |
鸡蛋 | 1小个 |
西兰花 | 5朵 |
鲷鱼 | 120g |
鲜牛奶 | 70g |
橄榄油 | 少许 |
海盐 | 少许 |
研磨黑胡椒粗粒 | 少许 |
奶汁意大利通心粉(减脂餐)的做法
沸水放盐,煮通心粉,我喜欢吃全熟的,所以煮了10分钟,可根据自己的口味调节哦
煮鲷鱼片,我的鲷鱼片就是超市速冻的那种,切成小块儿,下锅煮至8成熟
煮西兰花,继续煮呀煮,煮呀煮,什么都可以煮呀煮~哈哈哈
热锅,少量橄榄油,放入牛奶、煮好的通心粉、熟鲷鱼片,翻炒,放入海盐和黑胡椒调味,出锅前打入打散的鸡蛋一枚,关火继续翻炒!一定要关火哦!(这样鸡蛋才会出现滑蛋的效果,就像美式炒蛋那样)
小贴士
因为追求低脂,所以没有加黄油和芝士,如果不介意卡路里,想更好吃,就用黄油替代橄榄油,并且在放鲜奶后继续放芝士煮开!