酱焖美贝
自从上次吃过朋友做的花甲之后，念念不忘🤤六月香豆瓣酱申领成功，妥妥的给自己安排起来，没有失望，酱香浓郁，鲜甜咸香，完美的干饭伴侣🥢😋
六月香，酱出一锅好滋味👍
用料
| 美贝 | 500克（一斤） |
| 六月香葱伴侣豆瓣酱 | 1勺 |
| 绿线椒 | 3个 |
| 朝天椒🌶️ | 7个 |
| 姜 | 少许 |
酱焖美贝的做法
原材料大合照📷
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第2张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第2张")
绿线椒和朝天椒🌶️切小粒，姜切姜丝和姜片均可
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第3张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第3张")
美贝洗净，倒入锅中，放入姜片
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第4张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第4张")
笑口常开😃就是煮熟了哟😉沥出水
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第5张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第5张")
锅烧热油，放入姜丝炒香
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第6张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第6张")
然后倒入美贝，无奈锅太小🤷♀️就掰去了另一半的壳
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第7张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第7张")
炒香之后放入绿线椒和朝天椒粒
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第8张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第8张")
继续翻炒，这时辣味就上头了🤣倒入六月香豆瓣酱
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第9张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第9张")
再加少许盐或者耗油调味，倒一点点水盖过锅底，焖几分钟，酱香浓郁，鲜甜咸香
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第10张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第10张")
出锅，一人就可以干完一盘💿
![酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第11张]( "酱焖美贝的做法步骤图，酱焖美贝怎么做好吃 第11张")
小贴士
🚩贝类买回来之后要换水吐沙
