咖喱汁泡面藕
懒得煮饭，老爸剁了牛肉，刚好有洋葱，懒人的我就这样
面藕没味道的哈，所以盐这些会适当加多一点点，出锅前最好试一下味再关火，不然拌完面藕才发现不够咸就…
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 剁碎的牛肉（提前腌制好） | 随意 |
| 咖喱膏 | 自己看着办 |
| 水 | 关乎酱汁的多少，水多咖喱膏和鹽要适量增加 |
| 盐 | 壹到兩小勺（我家的是細鹽味道淡點的，粗鹽減半） |
| 酱油 | 两勺，可不放 |
咖喱汁泡面藕的做法
牛肉提前剁好，用一点点盐和油腌制三小时以上
![咖喱汁泡面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱汁泡面藕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡发好面藕，切好洋葱备用（洋葱切得快就不熏眼，然后快速用水冲一下切好的洋葱就好了）
热锅，下油，放入洋葱炒几下，然后加入牛肉和咖喱膏，翻炒均匀，最后下水，如果咖喱膏没完全融开就用铲翻几下
大火煮十分钟，加盐（记得试味道！盐少量多次加），中途如果还有咖喱膏没融化记得搅拌搅拌就好了
最后酱汁浇面藕上，泡泡更入味
小贴士
