槟城白咖喱泡面

用料  

槟城白咖喱泡面的做法  

1. 先将鸡蛋在沸水里煮六分钟，倒出水将鸡蛋放水冰水中五分钟以上。

2. 将三根芦笋切好，放水沸水中煮1-2分钟倒水后，备用。

3. 用沸水煮好的玉米，并切片备用。

4. 倒入380ml的水，煮沸后放入槟城白咖喱面，煮2分钟后放入调料包，在煮2-3分钟，看个人口味而定。将面捞出放入碗中。

5. 将冰水里的鸡蛋剥壳，对半切开放入面中，再将玉米芦笋，依次摆盘放入面中即可。