没故事
用料
咖喱面筋的做法
肉馅拌入整块豆腐,加入蚝油,香葱,鸡蛋和咖喱块,把肉馅填入面筋球。
锅里放入填完的面筋球,加水到没过面筋球的一半左右,小火炖煮。加入生抽,小葱,料酒,煮20分钟左右,多翻面,然后大火收汁出锅。
小贴士
馅里加点三色豆之类的蔬菜搭配可能更好
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