咖喱泡菜

我小时候我妈经常做的一个泡菜，那时候我以为泡菜都应该这个味。

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用料  

咖喱泡菜的做法  

1. 水里放两勺咖喱粉一把干辣椒烫熟卷心菜（已经切好的），然后把卷心菜和干辣椒捞出来，用糖白醋盐一点刚刚煮菜的咖喱水调味，调料水的味道应该是酸甜微辣带一丁点咖喱味的，用这个水泡卷心菜，放冰箱一晚上就能拿出来吃了。