超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇
用料
| 干木耳 | 数朵 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 香菜 | 1根 |
| 小米辣 | 1 |
| 盐 | 10克 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 豉油 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
| 藤椒油 | 0.5勺 |
超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法
主菜——木耳提前泡发，去掉屁股，焯水，杏鲍菇撕开，焯水
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
配菜——胡萝卜切丝，香菜切段，鸡蛋打散摊成薄饼后切丝
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
鸡蛋摊成这样的薄饼，然后切丝
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
配菜集合
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
所有调味料集合
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
根据个人口味调成料汁，我这个醋比较多，因为加了生抽，豉油，蚝油所以盐可以减量，有人减脂期控糖很严格所以不加糖，我为了提鲜加了一点点的白糖，介意可不加，我加了藤椒油所以没有加芝麻油。
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
焯好的木耳，杏鲍菇，胡萝卜丝放一个大一点的容器，加入料汁拌匀，我这个量比较大，所以戴着手套直接动手啦，哈哈哈
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第8张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第8张")
拌匀以后装盘，先放蛋丝，再放上香菜和小米辣，搞定！
![超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第9张]( "超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法步骤图 第9张")
