泡菜意面吃没吃过？试一下又不会怀孕🤰

难度 ⭐⭐
耗时 20分

最近在绞尽脑汁做减脂餐晚餐的阶段，减肥的时候也可以吃得很好。有时候会特别馋碳水，我就会做点意面，意面是鸡蛋和面粉和的，所以要比一般的面条淀粉含量低一些，而且更有饱腹感。

牛排和鸡蛋都是非常好的蛋白质。做完以后用筷子疯狂搅拌，让每一根意面都裹上酱汁和半熟的蛋液，真的太好吃了！！

用料  

泡菜意面吃没吃过？试一下又不会怀孕🤰的做法  

1. 先煮两个半熟溏心蛋，鸡蛋推荐黄天鹅或者兰皇这种无菌可生食鸡蛋
   
   溏心蛋方子
   

2. 牛排我在山姆买的薄切眼肉，用厨房纸吸去多余水分，煎好备用。爱吃7分熟的朋友可以参考以下方子：
   
   
   
   

3. 煮意面，我大概煮了10分钟，你们可以自己看，夹一根试吃煮到自己比较喜欢的软硬程度就可以了。

4. 把意面码在碗底，牛排切成两份

5. 到了摆盘步骤了，水煮蛋剥壳摆盘，牛排摆好，铺上泡菜，直接入口不料理的泡菜我推荐颖思坊，盒马和淘宝应该有得卖。
   
   在牛排上撒上黑胡椒碎和盐粒，再浇一勺丘比特培煎芝麻酱，如果比较喜欢泡菜的可以再浇一点泡菜汁。

6. 两人份都摆好了

7. 然后疯狂搅拌，让每一根面条都裹上酱汁和蛋液就可以开吃了！

小贴士

我之前还会加一点杏鲍菇，切成薄片煎得干干的一起拌，也特别好吃。其实口蘑煎一下一起拌应该也不错的！