这就快过年了,混搭了一个菜,小孙子给起的名,算是独创吧,味道不错。
用料
彩虹什锦的做法
用刮皮器刮成均匀的片热水炒,凉水过一下。
包菜也是热水过一下。
腐竹和木耳发泡过。
包菜滤水码盘
胡萝卜卷起来码盘中。
腐竹和木耳也放盘中,撒上葱花,锅里热油,放葱姜蒜花椒炸出香味过滤后,在加耗油,糖,味达美,香醋,盐,鸡精,香油一起浇在菜上,ok,不腻,可口。
小贴士
混搭的很不错的
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