文蛤炖茄子 :D

家里这边的饭店基本都有这道菜～查了下却没有这个菜的菜谱。自己做完创建一个，完全凭感觉做的。好不好吃我可不给打保票啊！

用料  

文蛤炖茄子 :D的做法  

1. 茄子洗净切条备用

2. 文蛤收拾干净备用

3. 烧水煮宽粉丝

4. 少许油热锅 翻炒一下茄子 微软后倒入煮宽粉丝的锅里一起炖

5. 茄子和宽粉丝都熟了以后放调味料 然后放文蛤和蒜丁 一两分钟后就可以出锅了