不输kfc的无油炸鸡翅
这个鸡翅是用空气炸锅做的,简单快速而且不踩雷😂😂一次就能成功……味道超赞!自我感觉比kfc的鸡翅味道好,而且还健康些,因为不是油炸嘻嘻嘻😁
用料
鸡翅 | 8个 |
蒜 | 4瓣 |
生姜 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 10克 |
黑胡椒粉 | 5克 |
孜然粉 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
不输kfc的无油炸鸡翅的做法
腌鸡翅:每个鸡翅面划两刀口,方便入味!加入准备的蒜末、姜末、2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量冰糖、黑胡椒粉、孜然粉,腌制2小时!最好用保鲜膜封上,放冰箱!
鸡翅在淀粉里翻滚一圈!
鸡蛋打匀,每个鸡翅在蛋液里沐浴一下!
沐浴完之后再在面包糠里翻滚一圈!
空气炸锅里铺上锡纸,刷一层油(避免鸡翅粘住)!鸡翅摆放整整齐齐!
空气炸锅设置烤的温度和时间:180度20分钟,翻面后设置180度5分钟,再翻一面200度5分钟!香喷喷外酥里嫩的鸡翅OK了!此处可以准备好啤酒🍻煲剧吧……