开阳白菜（小美版）

小美基础菜谱。

用料  

开阳白菜（小美版）的做法  

1. 將油和蒜頭放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將蒜末刮至主鍋底。

2. 加入蝦米和乾香菇，以5 分/120°C/小勺爆香。

3. 加入紅蘿蔔、大白菜、鹽和白胡椒粉，以15 分/100°C/反转小勺拌炒。

4. 生粉加水，混匀成淀粉水。加入主锅，以1 分/100°C/反转小勺拌炒，淋上香油，立即享用。