新手也不怕失败的烤冷面

纯新手小白厨友，第一次做，觉得很好吃，妹妹连吃两份啊哈哈哈说比外面卖的好吃，成就感爆棚！

用料  

新手也不怕失败的烤冷面的做法  

1. 放少许油，加热，放入一张烤冷面。打进去一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋铺开在面上。

2. 直到贴着锅的那面金黄，把面翻过去，鸡蛋的那面朝下。拿着锅铲快准狠直接翻过去哦！！！

3. 在上面涂上酸甜酱，放上切好的葱花，香菜，以及竖切一刀的两半香肠

4. 待底面金黄关火，把肠包起来，盛到盘子里。可以再涂一层酱（依据个人喜好），拿锅铲把盘子里的烤冷面咔咔切几段，完成！

小贴士

我是一张面配一个鸡蛋，大家可以自行选择。里面的配料葱花香菜洋葱啥的自己决定即可。