胡萝卜茭白炒肉

用料  

胡萝卜茭白炒肉的做法  

1. 【准备工作】
   五花肉切片或者切肉丝，加入料酒，生粉，盐，生抽，老抽腌制10分钟
   茭白去皮切条
   胡萝卜去皮擦丝
   

2. 1.油热后下葱蒜，倒入胡萝卜和茭白
   2.加一勺盐翻炒至软
   3.下入腌好的肉翻炒至熟
   4.加料酒翻炒，加生抽，适量盐糖味精调味
   5.调一碗水淀粉勾芡