海边独有美味:红烧贝壳
超简单!!!各位必收藏!!!又是吃贝壳的季节,陈姨拿出自己的拿手菜,想大家展示展示,这个菜今天终于上战场了,这可是陈姨最受欢迎的菜😻😻,各位要是喜欢陈姨的话,就来个关注吧🌹
用料
盐 | 10克 |
糖 | 10克 |
味精 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
贝壳 | 半斤 |
醋 | 1勺 |
水 | 50克 |
生姜 | 1片 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
海边独有美味:红烧贝壳的做法
贝壳洗净
放生姜料酒盐和水煮开入味
加入醋,酱油,味精,糖,蚝油调味搅拌一下。
贝壳下锅开煮,最好是炒几下
放盐入味
另一个锅中放油,准备红烧
等到贝壳开启捞出装盘
放葱花,水,刚刚调好的酱料,生姜煮一下,这可是灵魂
起锅!倒入刚煮好的贝壳中
nice
小贴士
超简单,学一下就会