香酥蚕蛹

用料  

香酥蚕蛹的做法  

1. 葱姜，料酒锅里开水煮蚕蛹十分钟

2. 肚子剪开，去掉内脏

3. 裹上薄薄的淀粉，筛掉多余的淀粉

4. 小火炸香

5. 姜末锅里炒香，蚕蛹快速翻炒，放盐，花椒，芝麻。