懒人菜谱超简单香喷喷~~黄油口蘑
终于放年假了,今天好好犒劳犒劳自己,很喜欢吃菌菇类,之前去吃烧烤的时候吃到烤口蘑很好吃,想着自己怎么做,后来发现在家烤不是很方便,就想做个煎的。囡囡吃了也说好吃。🤩
用料
口蘑 | 6个 |
黄油 | 16克 |
蒜 | 3瓣 |
黑胡椒海盐 | 少许 |
懒人菜谱超简单香喷喷~~黄油口蘑的做法
将口蘑的根部去掉,洗净备用
蒜蓉切碎备用
所有材料来个大合照😉
家里平底锅坏了,只能用铁锅。
锅烧热,放入黄油口蘑开口向下先煎一下收口
煎至开口稍微变黄,把口蘑翻过来继续煎2-3分钟左右,看出汤汁情况
看到口蘑出汤汁后,稍微移动一下位置,放入蒜蓉煎香就可以出锅了。
把口蘑夹出来摆盘,注意汤汁容易撒,摆盘后撒上蒜蓉,再磨点海盐胡椒,完美!!!
小贴士
喜欢黄油味浓郁一点的可以多加一块黄油哦!