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糖醋茄子盖浇饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.23W 次
糖醋茄子盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 2个
熟米 1-2碗
1根
1-2瓣
酱油 1勺
老抽 1勺
白糖 1勺
耗油 半勺
淀粉

糖醋茄子盖浇饭的做法  

  1. 茄子去皮切块,裹上淀粉

    糖醋茄子盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调汁:1勺酱油、老抽、白糖,半勺耗油,适量淀粉

    糖醋茄子盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里多放些油,将茄子煎至两面金黄,加入葱蒜翻炒一下,加入调好的酱料,最后中小火收汁,即可拌饭

    糖醋茄子盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张