小的时候,每当妈妈不高兴做菜,就会给我烧菜泡饭。这个菜泡饭是我小时候浓浓的记忆和最美的味道~♥️♥️♥️
用料
妈妈的菜泡饭的做法
提前将黑木耳和香菇泡起来,全部泡开后洗干净,切丝
将青菜切丝,火腿、开洋切丁
在冷水里加入火腿丁,开洋丁一起煮开
然后加入黑木耳丝,香菇丝,一起煮沸
加入烧好的米饭和青菜丝,煮沸。然后小火继续炖煮,盖上锅盖。
最后加盐,不过因为之前有开洋和火腿,本身就会到一定的咸味,如果是口味比较淡的人,那盐就可以适当少加些。
小贴士
如果喜欢麻油,黑胡椒,也可以适当加一些调味。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/jiachangcai/pr2lrq.html