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妈妈的菜泡饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.02W 次
妈妈的菜泡饭的做法步骤图,怎么做好吃

小的时候,每当妈妈不高兴做菜,就会给我烧菜泡。这个菜泡饭是我小时候浓浓的记忆和最美的味道~♥️♥️♥️

用料  

青菜 适量
香菇 5-10朵
黑木耳 5-10朵
火腿 30g
开洋 50g
适量
麻油

妈妈的菜泡饭的做法  

  1. 提前将黑木耳和香菇泡起来,全部泡开后洗干净,切丝

    妈妈的菜泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将青菜切丝,火腿、开洋切丁

    妈妈的菜泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在冷水里加入火腿丁,开洋丁一起煮开

  4. 然后加入黑木耳丝,香菇丝,一起煮沸

  5. 加入烧好的米饭和青菜丝,煮沸。然后小火继续炖煮,盖上锅盖。

    妈妈的菜泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 最后加盐,不过因为之前有开洋和火腿,本身就会到一定的咸味,如果是口味比较淡的人,那盐就可以适当少加些。

    妈妈的菜泡饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

如果喜欢麻油,黑胡椒,也可以适当加一些调味。