解锁了这个做法之后一周做了三次。
用料
湘味:樟树港辣椒炒红肠【解馋超快手】的做法
备菜:大蒜和辣椒洗净沥干水后用刀背拍扁(随便拍拍),哈红肠切滚刀块。
热锅热油,先下蒜爆锅,下辣椒,大火快炒一分钟左右放少许盐,炒匀后再放红肠(红肠本身有味道不用放盐),等红肠也熟了就出锅。
辣椒会煎出虎皮,好香好下饭
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