当前位置

首页 > 菜品 > 家常菜 > 简单又营养的没有腥味超好做的肝腰合炒做法大全

没有腥味超好做的肝腰合炒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.75W 次
没有腥味超好做的肝腰合炒的做法步骤图

因为自己特别喜欢吃猪腰子
但是害怕腥味 所以要除腥干净才能入口
于是自己来做了一次

用料  

猪腰 1个
猪肝 一块约200克
青辣椒 2根
尖椒 2根
洋葱 4分之1个
蒜苗 2根
5勺
蚝油 2勺
鸡精 半勺
生姜 2片
豆瓣酱 1勺

没有腥味超好做的肝腰合炒的做法  

  1. 1.将腰子和猪肝洗净,切条放在一边
    注意:腰子外膜和腰子里面白色得东西都要去掉

    没有腥味超好做的肝腰合炒的做法步骤图 第2张
  2. 2.青椒尖椒蒜苗 横切 摆好

    没有腥味超好做的肝腰合炒的做法步骤图 第3张
  3. 3.开锅热油,先放下蒜头和姜片爆香
    4.再放入腰子和猪肝,翻炒后倒入料酒(除腥),再放入两勺匙蚝油和一勺豆瓣酱
    5.翻炒后,再放入辣椒蒜苗➕四分之一个洋葱
    6.炒到腰子猪肝变色,菜变软就可以出锅了✌

    没有腥味超好做的肝腰合炒的做法步骤图 第4张

小贴士

因为个人口感原因偏甜,喜欢吃辣的可以少放一勺蚝油,多放一勺豆瓣酱!