过年待客大菜之二——家庭简易版干烧阿根廷红虾

年前收到的冻阿根廷红虾~挺适合过年期间用来待客，提前两小时化个冻，不用太多油煎，也不用烤箱，简单葱姜炒一下，就又好看又好吃

用料  

过年待客大菜之二——家庭简易版干烧阿根廷红虾的做法  

1. 冻阿根廷红虾提前两小时化冻，从尾部剪开，去掉虾线。

2. 红椒、洋葱、芹菜、大蒜切碎。

3. 油煎虾，两面各煎三分钟。

4. 加入配菜、调料，加入少于水。

5. 盖上锅盖，闷烧5分钟。

6. 装盘，放上薄荷叶点缀，色香味俱全的家庭简易版干烧阿根廷红虾就可以上桌啦~