炒鸡蛋 小妙招(嫩)

炒鸡蛋不焦，不老，只要一步搞定。
秘诀就是加一点水。

用料  

炒鸡蛋 小妙招(嫩)的做法  

1. 图片纯属凑数。
   第一步：
   鸡蛋打入碗中，夹烂鸡蛋黄。
   第二步：
   加少许盐。
   ⭐第三步(关键)：
   ⭐加入少许水。
   
   ⭐水量大概是，一个鸡蛋配大约一颗小葡萄大小的水量。
   水量的多少，没有具体称过。多少也不用太纠结，刚开始可以少加一点。
   
   

2. 鸡蛋和水，按比例就好。
   鸡蛋多了，水就多点。

小贴士

秘诀就是加一点水。