用料
大连版的《炒芸豆丝》的做法
洗干净!
切丝
备用!
葱姜肉丝
热锅放油多一点,(又少了不好次)肉丝变色!
加葱花姜炒香,加一勺老抽!
放芸豆丝炒!
炒一会,加一勺盐!
翻拌几下!
芸豆变软,想要再软点,就加点热水一小碗焖一会!(尝一尝咸淡自己想要的!)
装盘!
小贴士
喜欢蚝油加!味精鸡精!
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