用料
豆腐香煎版的做法
将豆腐切成均匀的小块
锅内放少许油
将豆腐块平整放入锅中,注意,尽量将豆腐块从锅边沿贴着滑下去以防溅油
炸至两面金黄,可盛出
将切好的葱姜蒜切好放入油锅中
碗中放入一勺蚝油,一勺生抽,一勺淀粉,再加入少许水huohuo均匀
将豆腐放入锅中翻炒,倒入调好的淀粉水,翻炒
最好加上味精,完美😄
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