香辣过瘾❗️自制家庭版麻辣香锅

分享～我家经常做的麻辣香锅～香辣过瘾～内容丰富～还可以顺便打扫冰箱❗️
海鲜～肉～蔬菜～想吃啥放啥！比外面卖的干净卫生还实惠❗

用料  

香辣过瘾❗️自制家庭版麻辣香锅的做法  

1. 准备好食材，蔬菜洗净切片，切段，鸡翅切花刀

2. 东菱小食锅换上深煮锅加水烧开，分次放入各种蔬菜焯水，煮到7-8分熟、最后放鸡翅➕料酒煮熟

3. 煮锅倒掉水，烧热后倒2勺食用油，比平时炒菜多一点，放入火锅底料炒出红油

4. 放入大虾，鸡翅，大蒜，姜片干辣椒翻炒到大虾炒熟，鸡翅表皮发焦

5. 放入所有蔬菜翻炒，➕生抽，白糖，盐，翻炒均匀

6. 翻炒到调料被食材吸收，表面撒白芝麻即可！
   平时周末我家经常会做一锅麻辣香锅、用东菱小食锅，煎，煮，炒，空气炸，多功能一锅搞定👌三口之家刚好煮一锅～做好直接端上桌，特别方便！