在英国做黄瓜炒火腿
从小就爱吃的一道菜,但到了英国火腿肠可买不起了。几根双汇火腿肠就要6-7磅。那可是50+RMB了。用点便宜的材料吧
用料
黄瓜 | 1根 |
午餐肉 | 1盒 |
蒜 | 1瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
在英国做黄瓜炒火腿的做法
午餐肉相信来英国的同学们都认识,我也不知道为啥但就是到处都是,虽然没那么好吃,但孤身在外身不由己。就用这个代替火腿肠好了
这东西要完整弄出来还挺难的,我个人的技巧是用力按住盒子两边让空气能进去,这样没有气压顶住就可以把它完整“甩”出来了
黄瓜,蒜瓣,午餐肉都切薄片备好
热锅加多一点油,放黄瓜片炒,因为午餐肉本身就很咸而且是熟的所以在这里就加盐把黄瓜片炒熟
快盛盘时加入午餐肉和蒜片翻炒,要是嫌午餐肉太闲可以先把午餐肉煮一下把水倒掉
盛盘!午餐肉的咸腻也只有黄瓜能解了