周末一睡到下午,不知道吃什么?快手潮汕家常炒米粉来啦
用料
潮汕家常炒米粉的做法
米粉加水泡软,猪肉加生粉,酱油腌制
切配菜:包菜,胡萝卜,潮汕肉饼均切丝,小葱切丁
热锅加油,先把鸡蛋炒熟,再把猪肉放下去翻炒
猪肉炒熟后加入肉饼,翻炒均匀后加入葱头爆香
加入蔬菜,加适量的盐,翻炒
米粉加入后,来点生抽,老抽,辣椒酱,翻炒
出锅前加入葱花,翻炒均匀后出锅
非常好吃的潮汕家常米粉
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