极简做法-香菇肉丝

用料  

极简做法-香菇肉丝的做法  

1. 香菇洗净去蒂，切成条状备用；

2. 三颗蒜瓣切成蒜粒，备用；

3. 猪肉切条丝状，加入一勺子生抽，一勺子淀粉，抓均匀；

4. 热锅冷油，爆香蒜粒；

5. 倒入猪肉丝翻炒；

6. 放入香菇条翻炒均匀，加两三勺子水，盖上锅盖焖一会儿；

7. 试试味道咸淡，不够咸可以加一勺子生抽，翻炒均匀即可食用。