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大蒜苗炒五花肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.12W 次
大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

五花肉 150克
大蒜苗 4根
胡萝卜 1根
冬笋 50克

大蒜苗炒五花肉的做法  

  1. 备菜:五花肉(推荐多层带猪皮更有嚼劲更香),胡萝卜切薄片,冬笋切片,大蒜苗蒜白跟蒜苗分开。

    大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里倒入适量油下五花肉片,小火慢慢煎出油五花肉煎至金黄酥香。

    大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将五花肉拨至一边,把胡萝卜和大蒜白放入油中翻炒。

    大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入冬笋片翻炒片刻。

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  5. 放入1勺蚝油,3勺生抽。

    大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入大蒜苗快速翻炒均匀。

    大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒜苗胡萝卜炒软会出一点水,入锅太可以加入1小勺清水,等炒至香软入味即可出锅。

    大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 酥香浓郁的菜的文章" target="_blank" >下饭菜完成✅

    大蒜苗炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

带皮五花肉要小火慢慢煎出油,金黄酥香才可,带皮五花肉在煎炒过程中会有轻微溅油,要小心被烫伤哦!!