大蒜苗炒五花肉
非常时期快手菜最推荐!寻找易储存的蔬菜,简单5分钟完成✅,快捷又美味,分享大家!
用料
五花肉 | 150克 |
大蒜苗 | 4根 |
胡萝卜 | 1根 |
冬笋 | 50克 |
大蒜苗炒五花肉的做法
备菜:五花肉(推荐多层带猪皮更有嚼劲更香),胡萝卜切薄片,冬笋切片,大蒜苗蒜白跟蒜苗分开。
锅里倒入适量油下五花肉片,小火慢慢煎出油五花肉煎至金黄酥香。
将五花肉拨至一边,把胡萝卜和大蒜白放入油中翻炒。
放入冬笋片翻炒片刻。
放入1勺蚝油,3勺生抽。
放入大蒜苗快速翻炒均匀。
蒜苗胡萝卜炒软会出一点水,入锅太可以加入1小勺清水,等炒至香软入味即可出锅。
酥香浓郁的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜完成✅
小贴士
带皮五花肉要小火慢慢煎出油,金黄酥香才可,带皮五花肉在煎炒过程中会有轻微溅油,要小心被烫伤哦!!