菌菇豆腐虾滑羹

口味捞野生菌菇汤底，
选用6种野生菌：
松茸，松露，黑虎掌，
菌黄牛肝菌，美味牛肚菌，黑牛肝菌
两种人工培植菌：姬松茸，茶树菇。味道鲜美，操作方便。
涮火锅，下面条，做汤羹，不错的选择。

用料  

菌菇豆腐虾滑羹的做法  

1. 食材

2. 鸡蛋炒熟，豆腐切丁，西葫芦切丝儿，菌菇焯烫。

3. 倒入1升水，加入口味捞野生菌菇汤底。

4. 煮开后加入虾滑和豆腐，煮两分钟。

5. 再加入焯好的金针菇和西葫芦条。

6. 再次煮开后加入炒散的鸡蛋。

7. 淋一点水淀粉勾芡出锅。

8. 盛入大碗中，摆上苦菊装饰。

小贴士

所有食材都是易熟的，超级快手。