杏鲍菇炒鱿鱼圈

用料  

杏鲍菇炒鱿鱼圈的做法  

1. 开水灼熟鱿鱼圈（记得放点料酒，去腥味）

2. 放油，炒杏鲍菇至七八分熟，再加入鱿鱼圈翻炒。

3. 用水搅拌烧汁，倒入锅中，和鱿鱼圈杏鲍菇一起煮。慢慢收汁，就可以上菜啦。

小贴士

烧汁无敌，如果没烧汁，可以选择蚝油喔。