凉拌红油&腐竹

凉拌腐竹

用料  

凉拌红油&腐竹的做法  

1. 步骤：
   准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。
   把腐竹切成小段。
   黄瓜和胡萝卜切丝。
   把蒜切碎。
   把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。
   腐竹入开水锅中烫一分钟。
   捞出放入图5中，加入辣椒油、味精拌匀。