下饭夏日美食-芥菜炒牛肉美味又营养

芥菜入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。妈妈经常做给我吃
特别下饭而且色香味十足

用料  

下饭夏日美食-芥菜炒牛肉美味又营养的做法  

1. 起锅热油，爆香蒜末、小米辣、泡椒、干辣椒

2. 放入牛肉，牛肉事先用食用油和淀粉腌制一下，这样炒出来的牛肉嫩滑多汁

3. 加料酒去腥

4. 翻炒片刻后，放入切好的水芥菜

5. 把芥菜炒去水分，等水分炒干后，加酱油

6. 加盐

7. 加鸡精

8. 把调料翻炒均匀

9. 就可以出锅啦，美味的芥菜炒牛肉就做好咯

小贴士

美味又营养，而且特别下饭