用剩下的火锅材料做了一锅大杂烩😂
上次打完火锅还剩下好多材料,单炒一样又觉得少,就全部加起来做了一锅大杂烩,别说,味道还不错😂
用料
随便剩余材料 |
用剩下的火锅材料做了一锅大杂烩😂的做法
剩下的豆串,脆皮肠和香菇丸切成同等大小,锅里热油下炒,先不要加盐,加一勺酱油翻炒几分钟盛出待用
另起锅热油下蒜米
用剩下的莲藕和土豆炒至九成熟
还是剩下的😂 松花椰菜也加进去,撒适量的盐,翻炒均匀至断生
把之前炒好的脆皮肠,香菇丸和豆串加进去,继续翻炒几分钟,干的话就从锅边淋入一点开水,焖一两分钟,出锅前加一勺蚝油翻炒均匀即可
小贴士
喜欢吃辣的最好放几个干辣椒或者辣椒酱去炒,味道更好更下饭!没有放辣椒味道就是很清淡的那种,蚝油可多放点,比较入味。