剩下的火锅食材
火锅剩下的食材，做了传说中的冒菜
用料
| 牛肉 | 3片 |
| 金针菇 | 半把 |
| 青菜 | 1把 |
| 蟹肉棒 | 2根 |
| 午餐肉 | 半罐 |
| 魔芋丝 | 半盒 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜泥 | 半勺 |
| 火锅蘸料 | 半盒 |
| 麻油 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 蚝油 | 半勺 |
剩下的火锅食材的做法
食材都是吃火锅剩下的😄
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱白可以放很久，所以买来葱就先用葱叶了😆
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
金黄色的是类似鱼豆腐的东西，因为是吃火锅剩下的，所以就都加进去了😋
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
肉也是没吃完的😁
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
葱花，蒜末，辣椒面装碗，用热油浇拌，然后加入半盒火锅蘸料，以及半勺醋，半勺麻油搅拌均匀
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
少许油，炒火锅底料，加半勺蚝油，炒开后，加2L左右水，水开，盛出三勺加入在刚刚调好的料里，做底汤用，再在锅里下蘑菇，魔芋丝，午餐肉煮3分钟，再下牛肉片，肉变色后，下其他青菜
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
捞出装碗
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
上下拌均匀，开吃
![剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "剩下的火锅食材的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
炒完火锅底料加水后，尝尝汤如果淡，可以在调料时适当加盐，我没加，觉得刚刚好
