吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】
老爸下班回家买了麻豆腐,卖菜老板热情的附赠一块羊尾油,老爸自创菜谱。随便炒炒谁能想到那么好吃!如果你也感兴趣的话,就看下去吧😉
用料
麻豆腐 | 适量 |
白菜 | 适量 |
羊尾油 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】的做法
备菜:
①白菜切条(具体形状自我发挥,吃起来方便就可以)
②羊脂油切小块(大约1cm*1cm,不必太中规中矩)
③葱、蒜切沫
④麻豆腐买来就是碎碎的,不用处理热油,羊尾油下锅,翻炒至六七成熟,加入蒜沫、葱沫,翻炒至葱沫呈黄色。
加入白菜,翻炒至白菜变软,加入麻豆腐,立刻加水,反复翻炒至出锅。
小贴士
1、麻豆腐加入后极易粘锅,立刻加水并反复翻炒至出锅。
2、材料的大小形状不必拘泥,按平时自己的习惯就好。
最后,虽然步骤图很少,但是菜真的好吃,强烈建议大家做做看,吃到就是赚到!😆