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吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.32W 次
吃到就是赚到「羊尾油白菜炒麻豆腐」的做法步骤图

老爸下班回家买了麻豆腐,卖菜老板热情的附赠一块羊尾油,老爸自创菜谱。随便炒炒谁能想到那么好吃!如果你也感兴趣的话,就看下去吧😉

用料  

麻豆腐 适量
白菜 适量
羊尾油 适量
适量
3瓣

吃到就是赚到【羊尾油白菜炒麻豆腐】的做法  

  1. 备菜:
    ①白菜切条(具体形状自我发挥,吃起来方便就可以)
    ②羊脂油切小块(大约1cm*1cm,不必太中规中矩)
    ③葱、蒜切沫
    ④麻豆腐买来就是碎碎的,不用处理

    吃到就是赚到「羊尾油白菜炒麻豆腐」的做法步骤图 第2张
  2. 热油,羊尾油下锅,翻炒至六七成熟,加入蒜沫、葱沫,翻炒至葱沫呈黄色。

    吃到就是赚到「羊尾油白菜炒麻豆腐」的做法步骤图 第3张
  3. 加入白菜,翻炒至白菜变软,加入麻豆腐,立刻加水,反复翻炒至出锅。

    吃到就是赚到「羊尾油白菜炒麻豆腐」的做法步骤图 第4张

小贴士

1、麻豆腐加入后极易粘锅,立刻加水并反复翻炒至出锅。
2、材料的大小形状不必拘泥,按平时自己的习惯就好。
最后,虽然步骤图很少,但是菜真的好吃,强烈建议大家做做看,吃到就是赚到!😆

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