下饭版栗子烧鸡
被叮咚买菜的小哥拉着注册会员买了两盒鸡肉，怕放坏了，还是装进肚子保鲜吧
用料
| 板栗 | 200克 |
| 鸡块 | 400g |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 5块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 5片 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
下饭版栗子烧鸡的做法
鸡肉加料酒，生抽，蚝油腌制五分钟
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜切沫，（我家里没有姜了，就没有放）
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油下入冰糖炒糖色
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
熬成大概这个颜色就可以了
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下入鸡块炒至鸡肉发白盛出备用
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
重新烧油下葱姜蒜炒出香味
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
下入鸡块一起翻炒，加入准备好的料酒，老抽，尝尝味道不够咸再加点盐
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入洗净的栗子仁
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加水没过鸡块，（用啤酒更好，没准备啤酒的话加水也很好吃）加两个干辣椒提味，不吃辣也可以不放，盖上锅盖炖15分钟左右就好啦
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
汤汁收干就可以出锅啦
![下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "下饭版栗子烧鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
