炸老豆腐干

豆付干非常好吃，外酥里软。蘸上番茄酱或臭豆腐汁都好吃。

用料  

炸老豆腐干的做法  

1. 超市买的老豆付一块

2. 老豆付一块，从盒中取出，控3个小时水

3. 控干水分后切筷子头的厚寸，1寸见方

4. 炒勺中放油，烧至7成热

5. 下入切好的大豆付片

6. 炸到飘起，用筷子翻面

7. 2面金黄捞出控油，然后装盘

8. 一块大豆付炸20片，撒上盐面或蘸番茄酱吃都可以，外酥里软。

9. 味好美，番茄沙司