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子姜炒鸡

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子姜炒鸡的做法步骤图，子姜炒鸡怎么做好吃

用料

母鸡	1只
香菇	若干朵
仔姜	1大块
盐	少许
酱油	半碗
水	适量（能盖过鸡肉）

子姜炒鸡的做法

子姜切片备用
鸡斩小块备用
油锅烧热下姜炒片刻下鸡块、香菇，顺便撒少许盐，翻炒至表面微黄
放酱油、水，然后盖上锅盖大火煮开转小火焖
焖至锅中收汁即可

标签: #子姜炒鸡 #好吃

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