韭菜炒土豆片

这道菜在乡下吃的最多，满满的乡情味！

用料  

韭菜炒土豆片的做法  

1. 土豆去皮切片清洗，韭菜清洗后切成小段，蒜准备两瓣去皮切末，红色小干辣椒切断，生姜少许切末;

2. 起锅烧油，将油烧至七分热加入蒜末，片刻香味溢出加入辣椒段和辣椒面，再倒入洗好的土豆片翻炒，加盐，炒制五分熟倒入韭菜段，再加适量酱油继续翻炒，2分钟即可倒出！

小贴士

希望生活也如这道菜一般平凡简单😋😋😋