《 我，喜欢你》 你喜欢我的#耳光炒饭#吗？

开头视频来自电视剧《我，喜欢你》节选

我喜欢你，你喜欢我吗～～～
最近的热播剧《我，喜欢你》，我追剧追出来很多食谱，得到了很多灵感！据说是星级水平，米其林水平的炒饭！花了一个上午完成！
美中不足的是我的豌豆，买不到新鲜的，一个早上单单为了找新鲜豌豆，走了四五个地方，无奈都看不到，这是让我唯一遗憾的地方，其他都做到了！
最开始因为有喜欢的男星追剧，后面因为里面的菜，把我给深深吸进去了，我追剧的理由之一是如果里面有做饭的场景，就会一路追到底，然后记录研究！

用料  

《 我，喜欢你》 你喜欢我的#耳光炒饭#吗？的做法  

1. 1、准备好所有食材，豌豆洗净冷水入锅煮开煮熟，我买不到新鲜的，要是买得到新鲜的最好

2. 2、鲜虾洗净，分离虾头和身体，虾头留着

3. 3、虾身去壳去虾背线

4. 4、虾仁取好后过水煮至8分熟放一旁备用

5. 5、接下来取咸蛋黄，然后压碎

6. 6、然后两个鸡蛋打散加入米饭里面搅拌均匀，如图所示

7. 7、午餐肉切成小方块

8. 8、接下来起油锅，锅内倒入油后倒入虾头，炒香炒出虾油来，虾油特香，炒好后取出虾头

9. 9、接下来倒入咸蛋黄碎，小火炒香

10. 10、然后放入虾仁和胡萝卜丁炒一会儿

11. 11、接着倒入米饭翻炒均匀，最后再倒入豌豆后加适量盐和鸡精调味即可

12. 12、接下来煎五花肉和煮温泉蛋，煮温泉蛋我用了最懒的方式，水烧开鸡蛋放入保温壶，焖12～15分钟即可（我忘了看时间焖过头了，偏熟了一点，12～15分钟时差不多刚好的时间）鸡蛋如果从冰箱取出不需要回温，直接焖即可。

13. 12、炒好装盘，摆上午餐肉，打入鸡蛋，撒少许海苔碎即可

14. 13、好吃😋^_^
    

小贴士

米饭最好是隔夜的冷藏过的，炒起来好吃