辣乎乎的黄瓜炒鸡蛋

非常时期家里缺菜，冰箱里还有3个小黄瓜，想着用来炒鸡蛋应该不错，于是就有了这道菜谱！

用料  

辣乎乎的黄瓜炒鸡蛋的做法  

1. 黄瓜切片，鸡蛋打散，葱和辣椒都准备好。

2. 锅热放橄榄油（其他油也可以）

3. 将鸡蛋炒成图中的样子（凝固即可，不要炒太老）

4. 另起锅烧油放葱花和辣椒爆香。

5. 放入黄瓜片翻炒均匀。

6. 调味儿，放生抽，牛肉粉，盐，翻炒均匀。

7. 放入炒好的鸡蛋，翻炒至两种食材混合均匀。

8. 出锅装盘啦！有黄瓜和鸡蛋的清新的味道还有辣椒的香味，可以让味蕾一下子满足😂

小贴士

鸡蛋不要炒太老，因为还要二次下锅与黄瓜一起炒。